Жак Бранелль, с 1979 года директор и соучредитель фермы, очень волнуется за свои владения. Он начал пристально осматривать их еще с неба, подлетая на своем вертолете. Ни одна деталь не упускается из вида. На земле он надевает розовую рубашку, шляпу и трусцой бежит осматривать ферму. На английском он отдает распоряжения своему филиппинскому ассистенту, который старается повсюду следовать за начальником.
Вид из окна вертолета одного из островов архипелага Палаван, на котором находится жемчужная ферма.
Эта ферма по выращиваю жемчуга находится в 500 км. от Манилы и очень хорошо защищена от выбросов большого города. Абсолютно все силы брошены на то, чтобы защитить устриц от внешнего воздействия и негативного влияния на их рост.
Небольшая моторная лодка маневрирует между рядами веревок, натянутых на огромной территории, используемой для производства золотого жемчуга. Пять ныряльщиков надевают маски и акваланги и погружаются в бирюзовую воду. Наступил сезон сбора жемчуга. В этом месте, окруженном со всех сторон 20-ю островами, устрицы, производящие жемчуг, защищены от сильных течений. Сначала устрицы проводят 2 года в инкубаторе, а затем растут в течение 3 лет на глубине 15 метров в тихих теплых водах Южно-Китайского моря.
Жак Браннель прилетел на своем вертолете на жемчужную ферму.
На этой доске расписаны позиции всех клеток с устрицами на ферме №3.
Биолог Дорис Доминго, начальник лаборатории фермы, рассматривает золотую жемчужину под микроскопом.
Устрицы 3-ех видов: (слева направо) белая, золотая, черная.
Молодые устрицы бережно очищаются от грязи и паразитов, перед тем как поместить их в новые клетки.
Молодые устрицы перевозятся на вертолете на одну из соседних ферм для дальнейшего роста.
Рабочий совершает ежедневный процесс чистки веревок и клеток на одной из жемчужных ферм.
Охрана фермы останавливает судно для проверки. В этих местах много браконьеров, поэтому охрана всегда начеку.
На 3 года устрицы помещаются на глубину 15-ти метров. Ныряльщики каждую неделю переворачивают клетки, чтобы жемчужины обретали идеально круглую форму.
Рабочие поднимают клетку с созревшими жемчужинами.
Устрицы тщательно промывают, перед тем как вскрыть.
Жак Браннель наблюдает за процессом сбора урожая жемчуга на одной из своих ферм, на которую он прилетел на собственном вертолете из Манилы.
После 5-ти лет роста жемчужины бережно вынимаются из устрицы. Только лишь несколько японских специалистов обладают умением вскрывать таких устриц.
А устрицы в свою очередь чистят и продают в рестораны Манилы.
За одну неделю сбора урожая добываются тысячи жемчужин. Каждая продается по цене 500 евро. Но жемчуг наивысшего класса может стоить в несколько раз больше.
В мастерских жемчуг отсортировывается и оценивается.
Дизайнер разрабатывает новые украшения из золотого жемчуга.
Жак Браннель на своей ферме вместе с помощницей, на шее которой красуется ожерелье из золотого жемчуга.
