Специалисты из Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН согласились с мнением ученых о том, что следует убеждать людей вместо мяса употреблять насекомых. Во-первых, в сверчках и кузнечиках столько же белка, сколько в куске мяса для стейка. Во-вторых, их выращивание значительно дешевле и требует меньших площадей.
Съедобными для человека являются около 1400 видов насекомых. Их едят в 36 африканских, 29 азиатских и 23 странах Северной и Южной Америки. Причем в одних государствах насекомых считают деликатесом, в других — насекомые составляют часть ежедневного рациона
В Европе существуют рестораны, в которых подают блюда из насекомых
В Китае повсеместно можно увидеть жареную саранчу, которую продают на деревянных палочках
В Мексике, особенно в южных ее районах, помимо всевозможных тортильяс вы найдете и зажаренную саранчу, завернутую в пресные лепешки
Нью-йоркский ресторан «Клуба исследователей» ежегодно устраивает прием, во время которого подаются блюда из насекомых
Многие китайские рестораны специализируются исключительно на блюдах, приготовленных из насекомых.
Деликатес-с! =)
Китайцы готовы поглощать даже жареных скорпионов на шпажках, все благодаря вкусу.
Жаренный до хруста во фритюре паук. Жителям Камбоджи он очень даже по вкусу
В Таиланде больше любят зажаренных водных жуков
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
0
MaKoSh
Дата: 30 ноября 2010 18:32, Комментарий: #1, Статус--------------------